Milieu – Harrogate

Het milieu

Het is onze taak om voor onze natuurlijke omgeving te zorgen. We zijn toegewijd aan water en werken samen om duurzaamheid op lange termijn te waarborgen. We werken nauw samen met het Milieuagentschap om onze bron en watergebied te beschermen. We zijn ook trots om exclusief samen te werken met milieuvriendelijke doelen, Keep Britain Tidy. We zijn sponsor van The Great British Spring Clean en dragen het Tidyman-symbool op al onze producten.

Euro-Toques Nederland

Reeds 30 jaar geleden was het de drie sterren chef Paul Bocuse die koks opriep een dam te werpen tegen het gebruik van kunstmatige toevoegingen in het eten. Koks die gehoor gaven aan deze oproep en schriftelijk verklaarden zich te houden aan de “Code van Eer” mochten lid worden van Euro-Toques. In deze “Code van Eer” is nadrukkelijk opgenomen dat de leden gebruik maken van natuurlijke, bij voorkeur, streek en seizoen gebonden producten.

In Nederland werd deze missie opgepakt door niemand minder dan o.a. Cas Spijkers, Constant Fonk, Fred Dijsselbloem, Paul Fagel en Robert Kranenborg. De boodschap van destijds is nog immer actueel en het aantal leden van Euro-Toques Nederland, dat na een strenge selectie wordt toegelaten, groeit. Vooral jonge toonaangevende chefs geloven in het nieuwe ambachtelijke koken. Weg met de fastfood cultuur en terug naar de natuur, en dat in een passende prijs kwaliteit verhouding.

Deze restaurantgids wijst u de weg naar de restaurants waar u niet alleen warm en hartelijk wordt ontvangen, maar bovendien verrast wordt met smaakvolle gerechten. Het logo dat uitsluitend gevoerd mag worden door geïnaugureerde leden van Euro-Toques Nederland is voor u een garantie van een menukaart vol met verse regionale en seizoensgebonden producten.

In de restaurants van Euro-Toques Nederland wordt ambachtelijk gekookt. De samenwerking met lokale, en streng geselecteerde, landelijke producenten die voldoen aan de huidige duurzaamheid keurmerken, staat garant voor kwaliteit, smaak en behoud van culinaire tradities. Elke lid van Euro-Toques Nederland heeft zijn eigen keuken en identiteit, maar gemeenschappelijk is de passie, gedrevenheid en vakmanschap. Onze leden bewijzen dagelijks culinair toonaangevend te zijn in een mix van culinaire traditie en vernieuwing op basis van de eerlijke regionale keuken.

Het logo en naambord van Euro-Toques Nederland is al 30 jaar het herkenbare baken in de culinaire wereld, als u gelooft in de boodschap van Euro-Toques Nederland.

Graag nodig ik u uit om de proef op de som te nemen om bij onze aangesloten restaurants de unieke smaakbeleving van gezonde en natuurlijke producten te ervaren.

Ons bekroonde recycling-initiatief

In samenwerking met Keep Britain Tidy hebben we het bekroonde recyclinginitiatief ‘The Incredible Shrinking Bottle’ gelanceerd, waarmee consumenten worden aangemoedigd hun fles onderweg te recyclen.

De campagne benadrukt 100% recycleerbaarheid; fles, label en dop. Het bevordert ook ruimtebesparend en vermindert vuil, door de dop met de fles te houden. Dit komt voor vanuit onafhankelijk onderzoek, gezamenlijk in opdracht van KBT, waaruit blijkt dat een overweldigende meerderheid van consumenten van flessenwater meer wil recyclen en ook afval zal verminderen. Onze baanbrekende campagne die helpt bij het informeren en stimuleren van gedragsverandering, belicht ook de obstakels die er zijn wanneer ze onderweg zijn en het gebrek aan begrip van wat kan worden gerecycled en wat niet. De campagne moedigt consumenten aan om mee te doen aan Twist, Cap it, Recycle it.

We waren finalist in de World Food Innovation Awards 2018, op de shortlist voor de ‘Sustainable Packaging Award’.

Al onze verpakkingen zijn 100% recyclebaar

Naturally-sourced water heeft één van de laagste koolstofvoetafdrukken van om het even welke drank. Al onze glazen flessen gebruiken 50% gerecycleerde inhoud, terwijl onze PET-flessen meer dan 51% post-consumer gerecycled materiaal uit de UK gebruiken (rPET); het hoogste percentage van een producent van gebotteld water. Al onze flessen zijn 100% recyclebaar, inclusief etiket en dop.

In de voorhoede van Packaging Innovation

Onze diamantflessen zijn een voorbeeld van slimme verpakkingstechnologie. Ze zijn ontworpen om te verdichten wanneer ze draaien, voor eenvoudig recyclen. Dit neemt minder ruimte in beslag tijdens gebruik en in de prullenbak. Het unieke ontwerp is zeer licht uitgevoerd, waardoor de flessen licht maar sterk zijn. Lees meer over onze ongelooflijke krimpfles.

De juiste dikte minimaliseert het gebruik van grondstoffen met behoud van functionele integriteit. We gebruiken alleen in het VK geproduceerde, duurzame grondstoffen. In de afgelopen 10 jaar hebben we meer dan 2.000 ton PET uitgenomen door te investeren in ontwerp en technologie.

PET heeft de laagste CO2-voetafdruk van elke alternatieve verpakkingsoplossing, waardoor de uitstoot van het minste CO2- en broeikasgas (BKG) wordt geproduceerd. Het is een veilig, hygiënisch materiaal dat beschermt en bewaart. PET is speciaal ontworpen om gemakkelijk recyclebaar te zijn en flessen kunnen gemaakt worden van gerecycled materiaal (PET). Elke fles kan terugkeren als een andere fles als deze wordt gerecycled. In nauwe samenwerking met onze toeleveringspartner Plastipak staan wij voorop bij alle vooruitgang op het gebied van PET-technologie.

Onze faciliteit

Harrogate is een van de meest milieuefficiënte faciliteiten ter wereld en wordt gebruikt als een wereldwijde industriële showcase. Investering in geavanceerde technologie en training zorgt ervoor dat we beschikken over de hoogst mogelijke accreditatieniveaus, waaronder BRC, ESMA en ISO 14001: 2015. Al onze faciliteiten voldoen aan de geaccrediteerde Green Building-normen. We zijn produceren sinds 2010 geen afval meer. Geholpen door onze centrale locatie, werken we nauw samen met lokale leveranciers en transporteurs om te zorgen voor een effectieve nationale distributie en tegelijkertijd de afstanden van de voertuigen te verminderen.

Lokale inkoop

We zijn toegewijd aan lokale sourcing en zijn trots om met enkele van de beste leveranciers in de branche te werken. 99% van al onze grondstoffen worden binnen 110 mijl van onze faciliteit ingekocht. Onze leveranciers zijn Allied Glass (flessen), Leeds; Bericap (sluitingen), Hull; Plastipak (preforms), Wrexham; Roberts Mart (film) Leeds; Tipografic (labels) Birkenhead.

ISO 14001: 2015

We zijn er trots op de internationale norm ISO 14001: 2015 voor milieubeheer te behouden. De accreditatie wordt alleen bijgehouden door de meest ambitieuze en milieubewuste bedrijven ter wereld die strenge internationale maatregelen treffen of overtreffen. Effectief milieubeheer door succesvolle implementatie van bedrijfsbrede systemen en werkwijzen helpt onze prestaties en efficiëntie te verbeteren, en helpt ons om afval te verminderen.

Green Key

Green Key is hét internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche en zakelijke markt. Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat hun gasten inleveren op comfort en kwaliteit. Zij gaan daarbij een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist.

www.greenkey.nl

THE ORIGINAL BRITISH BOTTLED WATER